Land:  Italien       Distrikt:  Veneto       Producent: Corte San Benedetto

Klassifikation: DOC – Valpolicella

Årgang: 2010

Druer: 60% Corvina Veronese, 25 % Corvinone, 15 % Rondinella       

Alkohol:  16,0 %

Lagring: 36 mdr. på slovensk eg.

Denne fantastiske Amaronevin er velstruktureret, kompleks, elegant og fløjlsblød med en rubinrød farve med granatagtige reflektioner. Vinen er lavet af druer, der er tørret 4 måneder  (appassimento) under strengt kontrollerede forhold med henblik på at opkoncentrere sukker, smag og duft.  Har man ikke smagt en “rigtig” Amarone, er her lejligheden til at servere en femstjernet vin til en meget fornuftig pris. Der er en verden til forskel på de billige Amaroner og de “rigtige” Amaroner – prøv selv !

Amarone serveres traditionelt med vildt, grillet og stegt kød og endda til modne oste.

Mundus Vini 2014:  Stor Guldmedalje (2008 – høsten)

Mundus Vini 2012:  Guldmedalje (2007 – høsten)

Decanter World Wine Awards 2012:  Bronze