En spændende og særdeles indtagende Siciliansk vin lavet på Perricone og Nero d’Avola druerne, ca. 80% Perricone, 20% Nero d’Avola. Farven er flot rubinrød, og aromaen er af fine krydderier og med frugtige nuancer.  Smagen er elegant, utrolig balanceret og med stor krop. Der er godt med bløde tanniner. En fremragende vin til stegeretter og modne oste, fraset hvidskimmeloste.  Her smager man virkelig, at der er arbejdet med kvaliteten.