Denne vin har en intens mørk, rød farve.  Aromaen er af blåbær med noter af krydderier og sort peber.

I smagen fornemmer man først moden frugt og modne bær efterfulgt af noter af lakrids. Velegnet til grillet lam og sammen kogte retter.
Guldmedalje ved Conours des Grands Vins de France. En lang og flot eftersmag. En flot moden klassevin.

Vinen er lavet på 70% Grenache, 18% Mourvedre, 12% Syrah druer, og lagret  6-10 måneder på egetræsfade.