Land:  Tyskland Distrikt:  Nahe-floden Kategori:  Hvidvin
Klassifikation:  Auslese Druer: Riesling Årgang: 2013
Restsukker:  84,6 g/l Alkohol: 8,8 % Lagring:  Ståltanke
Flaskestr.:  0,75 l

 

Riesling dyrkes mange steder og er især kendt fra Tyskland som laver nogle af de bedste Riesling vine. Tyske vine er klassificeret efter en skala, som i vidt omfang afspejles i sukkerindholdet, fra det meget søde til det meget friske: Trockenbeerenauslese (“TBA”, som er meget sød), Beerenauseles (“BA” , også meget sød), Auslese og Spätlese (søde), Kabinett (friske med strejf af sødme).  Derudover findes der et hav af glimrende Qualitetsweine, som kan være Halbtrocken, Feinherb (halvtørre) og  Trocken som er tør.

Denne Riesling Auslese er fyldig og aromatisk med en god portion sødme, som forventes af en Auslese.  En klassevin til søde desserter, et glimrende alternativ til portvinen.  Vinen kan gemmes i op til 10 år.