Land: Frankrig | Distrikt: Bourgogne | Kategori: Rødvin |
Klassifikation: AOC | Druer: Chardonnay | Årgang: 2014 |
Restsukker: | Alkohol: 13% | Lagring: Eg, 8 mdr. |
Flaskestr.: 0,75 l | Producent: |
Denne flotte vin produceres på en mark, som kun udgør 1,8 ha. Jordbunden udgøres af kalk – og ler, en rigtig god jord til fremstilling af hvid bourgogne. Vinstokkene er ca. 20 år gamle. En dejlig åben vin med duft af ananas, citrongræs, pærer og ferskner. Smagen er mest i retning af citrusblomster med en lang og rund eftersmag.
Denne vin er perfekt til tapas, ovnbagt fisk og stegt hvidt kød, herunder specielt italiensk eller fransk inspireret fjerkræ.